地元の農家久保田倫之さんちの越冬じゃがいもです。 久保田さんご夫妻 こちらのページへ　お二人にお話を伺ってきました。   昨年の秋に収穫された男爵じゃがいもをひと冬、低温倉庫で寝かせたものです。 　　 冬の北海 … 続きを読む お届けする食材ご紹介2014.4月